koffie

Koffie: Koffie komt oorspronkelijk uit het gebied aan de zuidkant van de Rode Zee, met name uit Jemen. In de eerste helft van de 17e eeuw werd al koffie naar West-Europa vervoerd via de Middellandse Zee. Hoewel de VOC tamelijk vroeg, in 1616, kennismaakte met koffie als product, werd het pas na 1660 als interessante handelswaar beschouwd, omdat vanaf die tijd sprake was van koffie-import in de Republiek vanuit Frankrijk en Engeland. Koffie werd vooral gebruikt als genotmiddel.de v.o.c.vervoerde ook veel thee van china naar nederland.